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in Ristoranti

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DETTAGLI

  • Indirizzo
    Torgiano, PG
  • Data lunedì 31 dicembre 2018
  • Prezzo
    €60.00
  • Tipologia Cenone,Cenone e Serata
  • Musica Dj set
  • Target Per Famiglie,Per Coppie,Per Tutti

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MODALITA' PARTECIPAZIONE

Vuoi trascorrere una serata in intimità in famiglia o con i tuoi amici? Prenota il tuo Cenone di Capodanno in Ristorante a due passi da Perugia!

OFFERTE CAPODANNO

Cenone di Capodanno in Ristorante a 60 Euro a Persona. Inclusi fuochi d`artificio.

Cenone di Capodanno in Ristorante + Ingresso al Veglione con musica e Dj presso l`Hotel Le Tre Vaselle a 75 Euro a Persona

DESCRIZIONE

Il Ristorante si trova all’interno della Vecchia fornace di Torgiano, un luogo magico e autentico che racconta la storia dell’artigianato umbro.

Il locale è arredato con uno stile semplice, ma comfortevole e moderno. Una volta accomodati, potrete godere di un buon calice di vino, piatti della tradizione e ottima musica selezionata per favorire un’atmosfera di relax e convivialità.

I NOSTRI PIATTI

Cucina genuina accompagnata da vini del territorio, un salto nel gusto, una particolare attenzione, naturalmente, è riservata alla carta dei vini. Numerose e selezionate le etichette presenti, perfette da abbinare a qualsiasi piatto. Seguiamo la stagionalità dei frutti della terra, rivisitando ogni giorno ciò che l’Umbria ci regala, seguendo i suggerimenti dei nostri ospiti.

MENU CENONE CAPODANNO 2019

MENÙ

Appetizer di benvenuto
Crostino di polenta con mousse di caprino e pomodorino confit al timo serpillo
 
Antipasti
Tortino di cipolla di Cannara con crema di parmigiano e tartufo nero di Norcia;
Cannolo di pasta filo, ripieno di mouse di paté fegatini, su chatney di mela verde;
Flan di patate di Colfiorito con vellutata di porri, noci della makadamia tostate e cialda di pane cafone;
 
Primo
Cappellacci di bufala con crema di peperone crusco, pomodorini confit e guanciale di Norcia croccante
 
Secondo
Brasato di cinta senese con spuma di patate, montate con olio biologico e spinacino croccante
Dessert
Sfera di cioccolato dal cuore di semifreddo al caffè con crumble di Amaretti e pistacchi di Bronte con riduzione di frutti di bosco
 
Zuppetta di lenticchie di Castelluccio con cotechino cotto a bassa temperatura alla Mezzanotte
 
Lungarotti Brut all’arrivo
Lungarotti LU Bianco
Lungarotti L’U Rosso
 
Espressi e acque minerali

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